MENÚ DIUMENGE 17 DE FEBRER

Amanida Ple de Bo amb vinagreta de Mòdena

Pasta a  la crema de txangurro i gambetes

Crep farcida de salmó marinat, cremós d’alfàbrega, avellanes i culis de tomàquet (supl 2€)

Vichyssoise de pastanaga amb bacallà esqueixat

Ous “emprenyats” amb xistorra

****************

Tronc de lluç amb gules

Paella marinera

Ossobuco de ibèric guisat a baixa temperatura amb bolets mediterranis

Arròs de carabineros, llagostí  i closques (supl 2,5€)

                                                         

*******************

Macedònia

Flam casolà de mato i nata de mel

Pastis tebi de pera, nous canyella i cremós de vi

20 €

El xef els recomana:

Sangria com “Déu mana” de vi negre

(fruita natural, cabernet sauvignon, vermut del Masnou)          12,00 €

O bé de cava (fruita natural, cava Mas d’Anoia, ginebre seca)  12,00 €

(El menú inclou: pa, una beguda (aigua 0,5l, vichy, gerra de vi de la casa, cervesa, coca cola, nestea o scwp de 20cl),  IVA inclòs)

Diseño web y posicionamiento por Aimtech Consulting