Para picar y compartir
  • Croquetas de arroz negro   1,90 € (ud)
  • Croquetas de rustido caseras    1,80 €
  • Virutas de jamón ibérico con pan de coca y tomate  2,80 € (ud)
  • Croquetas de langostinos al estilo del Chef  1,90 € (ud)
  • Filete de anchoa con pan de cristal   2,50 € (ud)
  • Coca de aceite tostada con tomate  3,00 €
  • Crujiente de langostino con filamento de patata   2,50 € (ud)
  • Ravioli crujiente de setas con reducción de vermut Cisa   2,50 €
  • Pan sin gluten  2,00 € (ud)
  • Bravas Ple de Bo   5,00 €
  • Pan de cristal con jamón de pato casero y aceite de trufa   9,50 €
  • Ensalada tibia de queso de cabra con vinagreta de miel y manzana   10,00 €
  • Huevos estrellados con jamón ibérico   10,50 € / 6,00 €
  • Canelones tradicionales de verduras con sofrito de tomate   9,50 €
De la Tierra
  • Magret de pato con manzana y piñones   15,50 €
  • Steak tartar clásico   19,00 €
  • Entrecôte de ternera con patatas  16,00 €
  • Medallones de pies de cerdo “sin trabajo” con ajos tiernos y romesco   15,00 €
  • Hamburguesa completa del Ple de Bo   10,00 €
Del mar
  • Kokotxas de bacalao al pil pil de vino blanco   16,50 €
  • Fish and chips de bacalao con su salsa   15,00 €
  • Suprema de rodaballo a la baja temperatura con cebollitas glaseadas, vino rancio   16,00 €
  • Langostinos a la plancha con sal ahumada 15,50 €
Arroces ( precios por persona )
  • Paella marinera   18,00 €
  • Arroz negro   18,00 €
  • Arroz de erizo de mar y almejas   19,00 €
  • Arroz de cigalas, alcachofas y azafrán   19,00 €
  • Arroz caldoso o seco de bogavante   22,00 €  (mínimo dos personas)
De postre
  • Sorbete de mandarina a los dos chocolates   5,50 €
  • Canelones crujientes de miel y mató con reducción de moscatel 6,50 €
  • Fondant de chocolate negro con helado de coco o vainilla   6,50 €
  • Café irlandés   6,50 €
  • Sorbete de limón al gin tonic  7,00 €
  • Macedonia   5,50 €

Rogamos a nuestros clientes informen al personal de sala de sus alergias o intolerancias

 

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