Para picar y compartir
- Croquetas de arroz negro 1,90 € (ud)
- Croquetas de rustido caseras 1,80 €
- Virutas de jamón ibérico con pan de coca y tomate 2,80 € (ud)
- Croquetas de langostinos al estilo del Chef 1,90 € (ud)
- Filete de anchoa con pan de cristal 2,50 € (ud)
- Coca de aceite tostada con tomate 3,00 €
- Crujiente de langostino con filamento de patata 2,50 € (ud)
- Ravioli crujiente de setas con reducción de vermut Cisa 2,50 €
- Pan sin gluten 2,00 € (ud)
- Bravas Ple de Bo 5,00 €
- Pan de cristal con jamón de pato casero y aceite de trufa 9,50 €
- Ensalada tibia de queso de cabra con vinagreta de miel y manzana 10,00 €
- Huevos estrellados con jamón ibérico 10,50 € / 6,00 €
- Canelones tradicionales de verduras con sofrito de tomate 9,50 €
De la Tierra
- Magret de pato con manzana y piñones 15,50 €
- Steak tartar clásico 19,00 €
- Entrecôte de ternera con patatas 16,00 €
- Medallones de pies de cerdo “sin trabajo” con ajos tiernos y romesco 15,00 €
- Hamburguesa completa del Ple de Bo 10,00 €
Del mar
- Kokotxas de bacalao al pil pil de vino blanco 16,50 €
- Fish and chips de bacalao con su salsa 15,00 €
- Suprema de rodaballo a la baja temperatura con cebollitas glaseadas, vino rancio 16,00 €
- Langostinos a la plancha con sal ahumada 15,50 €
Arroces ( precios por persona )
- Paella marinera 18,00 €
- Arroz negro 18,00 €
- Arroz de erizo de mar y almejas 19,00 €
- Arroz de cigalas, alcachofas y azafrán 19,00 €
- Arroz caldoso o seco de bogavante 22,00 € (mínimo dos personas)
De postre
- Sorbete de mandarina a los dos chocolates 5,50 €
- Canelones crujientes de miel y mató con reducción de moscatel 6,50 €
- Fondant de chocolate negro con helado de coco o vainilla 6,50 €
- Café irlandés 6,50 €
- Sorbete de limón al gin tonic 7,00 €
- Macedonia 5,50 €
Rogamos a nuestros clientes informen al personal de sala de sus alergias o intolerancias